電競投注網站通常會通過以下方式來保障資金安全和游戲公平性：

1. SSL加密技術：網站會采用SSL加密技術來保護用戶支付信息的安全，確保用戶的個人和財務信息不被未經授權的第三方訪問。

2. 嚴格的資金管理制度：網站會建立嚴格的資金管理制度，確保用戶的存款和提款操作都經過嚴格審核，防止資金被盜用或挪用。

3. 存款保險：一些網站可能會提供存款保險，保障用戶的存款在不可預見的情況下能夠得到保障和賠償。

4. 游戲公平性驗證：網站會通過第三方機構進行游戲公平性驗證，確保游戲結果的隨機性和公正性，避免任何形式的作弊或操縱。

以上是電競投注網站通常采取的措施來保障資金安全和游戲公平性，用戶在選擇投注網站時，可以參考以上措施來評估網站的可信度和安全性。